পাঁউরুটি দিয়েও এমন শাহি মেজাজের মিষ্টি! চেখে না দেখলে বিশ্বাসই করবেন না
ইলিশ বা ভেটকি নয়, স্বাদে অতুলনীয় হতে পারে এই ‘নিরামিষ’-পাতুরিও
সহজ কিছু পদ্ধতি মানলেই তৈরি এই জিভে জল আনা রেসিপি
জীবনানন্দ, বনলতা, নাটোর এবং এঁচোড়ের কোর্মা যেখানে মিলেমিশে যায়
এই মিষ্টি চেখে দেখতে গেলে জানতেই হবে সেরা দোকানের হদিশ
সূর্যাস্তের পরে, আপনাকে শীতল করতে জুরি নেই যার
বহরমপুরে গিয়ে একটু খোঁজ নিলেই জানতে পারবেন সুলুক
লেবুপাতায় পাবদা আর মাগুর মাছে বড়ির ঝোলের সিক্রেট রেসিপি
না, জটায়ু নন। এই লালমোহন আসলে এক মিষ্টির নাম
টক হিসাবে ব্যবহৃত হয় আম, তেঁতুল, জলপাই, চালতা, আমড়া
তাল গুড়ের সেরা জায়গা বীরভূম আর মুর্শিদাবাদের নবগ্রাম ও খড়গ্রামে
কোনো কারিগর কাজ ছেড়ে পাশের দোকানে যেতে পারেন না – নিয়ম এমনটাই