বাঙালির ঘরে পুজো-পর্বের মিষ্টি মানেই নারকেলের নাড়ু
জনপ্রিয় এই খাবার এসেছে মধ্যপ্রাচ্য থেকে
বাজার থেকে ঘি কেনার সময় যা যা মাথায় রাখবেন
লুচির মতো ফুলকো নয়, কচুরির মতো মুচমুচেও নয়
অনুমান করা হয় দইয়ের বয়স কমপক্ষে চার হাজার বছর
অপরিশোধিত মধুর গুণাবলী
নতুনবাজারের ‘পুরোনো’ মাখনলাল অ্যান্ড সন্স
ইলিশ ছাড়া বাঙালির বর্ষা একদমই জমে না
বাংলার খিচুড়ি বিশ্বের সবথেকে সুস্বাদু খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম
১৯৩১ সাল নাগাদ বসন্তকুমার রায় কলেজস্ট্রিটে তৈরি করেন এই কেবিন
ধর্মতলার বিখ্যাত ৯০ বছর প্রাচীন হোটেল সিদ্ধেশ্বরী আশ্রম
জগুবাবুর বাজারের ঠিক বিপরীতে রয়েছে এই হোটেল