বিখ্যাত ‘মুখোরুচি’-তে রোজ জমে তেলেভাজা-প্রেমীদের ভিড়
গোবিন্দভোগ চাল আর ঘি এই পদের তুরুপের তাস
হরিদাস মোদকের আকর্ষণ হল লুচি আর খোসা সমেত আলুর তরকারি
সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই চমৎকার পদ
পদের নামেও লুকিয়ে থাকে স্বাদের হদিশ
স্বাদে এই পদ চমকে দেবেই
বিশ্ববন্দিত এই পদ কিন্তু বাংলারও সম্পত্তি
চা-কফি-বই-আড্ডার এমন ঠেক কলকাতায় দ্বিতীয়টি নেই
প্রাতরাশ মাতিয়ে তুলুন টোস্টের বাহারি স্বাদে
কাঁচা আমের এই পদগুলি জিভে জল আনবেই
কে বলে চিংড়ি শুধুই ঘটিদের খাদ্য?
সরষে-পোস্ত-নারকেলবাটা সহযোগে জমিয়ে রাঁধলেই ম্যাজিক