‘বাঙালি’ জাতিটার সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে ভোজন আর ভ্রমণ। এ দুটি ছাড়া বাঙালি অচল। আজকের ‘শনিবারের কড়চা’ আরেকবার মনে করাচ্ছে বাঙালির পায়ের তলায় সর্ষে।