কলকাতার প্রথম গ্রিক ক্যাফেতে জিভে জল আনা খাঁটি গ্রিসের স্বাদ
কলকাতার সঙ্গে গ্রিকদের সম্পর্ক আজকের নয়। কালীঘাট ট্রামডিপোর কাছে লাইব্রেরি রোড আর রসা রোডের মাঝে দাঁড়িয়ে রয়েছে ভারত তথা এশিয়ার একমাত্র গ্রিক চার্চ। গ্রিক স্থাপত্যে ব্যবহৃত ‘ডোরিক’ রীতিতে তৈরি এই গির্জা। এই শহরেই মুখ লুকিয়ে রয়েছে গ্রিক গোরস্থানও। এবার, সেই তালিকায় যুক্ত হল ক্যাফে তথা রেস্তোরাঁও। গ্রিক পদ চাখতে চাইলে কলকাতার প্রথম গ্রিক ক্যাফে-রেস্তোরাঁ ‘জিউসোপলিস’-এ আপনাকে স্বাগত।
শরৎ বসু রোডে শিশুমঙ্গল হাসপাতালের উল্টোদিকেই এই গ্রিক রেস্তোরাঁ। প্রাচীন গ্রিসের আকাশ ও বজ্রের দেবতার নামেই রেস্তোরাঁর নামকরণ। ভারী ছিমছাম, সুন্দরভাবে সাজানো এই ক্যাফে-রেস্তোরাঁটি। সজ্জায় ও গড়নে গ্রিক ছোঁয়া চোখ এড়াবে না। সঙ্গে রয়েছে লোভনীয় সব খাঁটি গ্রিক পদের আকর্ষণ।
আমিষ ও নিরামিষ সব ধরনের পদই মিলবে এখানে। স্পানাকোপটিয়া থেকে চিকেন বোরেক, চিজ-আলু আর মাংসের জিভে জল আনা পদ মুজাকা— জিভে জল আনা গ্রিক পদ হাতছানি দেবে। মিলোপিটা আর আপেল পাই-এর মতো গ্রিক ডেজার্টের পাশাপাশি ঘরে বানানো গ্রিক সসও কিনতে পারেন চাইলে। সব মিলিয়ে, খাঁটি আর সুস্বাদু গ্রিক খাবার চাখতে চাইলে গ্রিসে পাড়ি জমানোর প্রয়োজন নেই। কলকাতাতেই যেন উঠে এসেছে একটুকরো গ্রিস।
ছবি: ‘জিউসোপলিস’-এর ফেসবুক পেজ থেকে।
